Los panaderos de Rosario protestarán, desde las 10, en Córdoba y Corrientes, para denunciar “maniobras especulativas” del sectormolinero que le vende la bolsa de harina de trigo a 350 pesos, un 40% más que en mayo. Y regalarán pan
El vicepresidente de la Asociación de Panaderos Industriales de Rosario, Jorge Vitantonio, comentó que el sector panadero trabaja a pérdida pese a mantener un valor del pan a 20 pesos por kilo.
“Si seguimos en este camino, la gente más humilde no va a poder comer pan”, explicó Vitantonio, en declaraciones radiales.
El dirigente panadero denunció “maniobra especulativas” de aquellos que tienen en su poder lotes de trigo, por el cual “los molinos chicos y familiares llegan a pagar un precio distorsivo de más de 600 dólares por tonelada, es decir dos veces más” del valor internacional que presenta el cereal.
“En ningún lugar del mundo, el trigo vale lo que hoy vale en la Argentina, y por eso mañana vamos a hacer una protesta por la peatonal Córdoba, en pleno centro rosarino, sin cortar calles, y veremos si alguien toma conciencia para que no se tenga que pagar el pan tan caro”, expresó Vitantonio.
El directivo panadero aseguró que en Rosario el kilo de pan se comercializa en un valor de entre 18 y 20 pesos, a partir de lo cual el sector “resigna rentabilidad para poder mantener en marcha su fabricación”.
Vitantonio se quejó del “salvaje aumento” que sufrió el precio de la harina desde mayo pasado, que pasó de 250 pesos por bolsa hasta los actuales 350, cifra que mostró un ajuste del 40 por ciento de los productos adquiridos a los molinos. “Trigo hay poco, aunque dicen hay suficiente hasta la nueva cosecha, eso nos dijo a la Federación Nacional de Panaderos el presidente de la cámara molinera, que comentó que se llegará justo” con su abastecimiento a fines del 2013, indicó..
Gerardo Di Cosco, otro dirigente de la entidad, confirmó que se regalarán dos pancitos a cada persona que se acerque y que están preocupados no solamente porque la harina aumenta en forma permanente y, además, las entregas no son regulares por parte de molinos.
