Desde este miércoles y hasta el 10 se reunirán todos los integrantes de la cadena láctea en la tradicional exposición, que por primera vez se realiza en Rosario. Habrá encuentros de capacitación, seminarios y talleres.
Arranca este miércoles Mercoláctea 2014, la exposición más importante de Latinoamérica en su rubro. La muestra, que por primera vez se lleva a cabo en Rosario, se realizará hasta el 10 de mayo en un predio de casi nueve hectáreas acondicionado especialmente en el distrito Noroeste. Estarán presentes más de cien empresas de sector con sus directivos; 70 expositores y 20 disertantes internacionales. El viernes al mediodía, la intendenta Mónica Fein, junto al gobernador Antonio Bonfatti y el subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla, entre otros, recorrerán el predio.
Según la Secretaría de Producción y Desarrollo Local municipal informó sobre la exposición láctea más importante de Latinoamérica. La muestra se llevará a cabo en el predio especialmente habilitado en avenida 25 de Mayo al 2000 bis (Circunvalación y arroyo Ludueña), hasta el sábado 10 de mayo.
La muestra difunde todas las novedades en materia de maquinaria, productos, servicios, desarrollo, innovación, tendencias y todo lo que al sector lácteo involucra. Estarán presentes autoridades de las empresas lácteas más importantes del país, disertantes internacionales y autoridades públicas.
“Rosario nos genera una gran expectativa, porque es un centro geográfico y estratégico para todas las cuencas lecheras. La expectativa nuestra es tener una dimensión nacional y también regional y la ubicación de esta ciudad facilita la visita de una gran cantidad de extranjeros”, explicó Alejandro Sanmartino, director editorial de Infortambo SA, empresa organizadora de Mercoláctea.
La expo contará –en esta edición– con la participación de 20 disertantes internacionales y más de 100 empresas que se distribuyen entre cabañas expositoras, pymes lácteas y empresas de insumos y servicios.
Con relación al público al cual apunta, Sanmartino señaló: “Nos enfocamos en llegar a dos grandes grupos. Por un lado, a la comunidad dentro del sector. Ellos son los productores, ingenieros agrónomos, asesores técnicos, encargados de tambos, empresarios y técnicos de la industria láctea, para ellos habrá un importante seminario el sábado”.
“Por otra parte, siempre tuvimos la pretensión de que Mercoláctea tenga llegada a la comunidad para que sepan el alcance y valor de la industria lechera, generando recursos, mano de obra e incorporando cada vez más tecnología”, agregó.
Fuente: Prensa Municipalidad de Rosario
