Comenzó, este jueves 2 julio en el salón Metropolitano de Rosario, la muestra Mercoláctea 2015, principal exhibición de lechería de Latinoamérica que por segundo año consecutivo se realiza en la ciudad.
Desde el jueves y hasta el próximo sábado las más importantes empresas de insumos de la actividad se reúnen en Mercoláctea, “con el objetivo de generar y fortalecer vínculos entre todas las piezas claves de la lechería argentina y mundial”, señalaron los organizadores.
La muestra abrió sus puertas con rondas de negocios, seminarios, talleres y concursos de forraje, además del tradicional salón de quesos gourmet, informaron los organizadores. La exposición hasta 2013 se realizó en la ciudad cordobesa de San Francisco.
En esta edición el eje principal será “Capacitarse para crecer en el negocio lechero”, con actividades destinadas a todos los eslabones de la cadena láctea, contaron los organizadores.
