Luis Coteluzzi, presidente de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Rosario, pidió durante la protesta que el sector realizó en peatonal Córdoba, «que la bolsa de harina vuelva a su precio anterior».
Los panaderos de la ciudad se concentraron este martes por la mañana en la peatonal Córdoba, frente a la Bolsa de Comercio, para reclamar de manera pacífica en contra del aumento del pan. «Solamente queremos que la bolsa de harina vuelva al precio anterior, de 240 pesos aproximadamente, para poder vender el pan a 16 pesos el kilo», protestó Coteluzzi en declaraciones al programa «Poné la Pava» de FM Frecuencia Mutual.
Durante la convocatoria, a la que se acercó mucha gente, se repartió un panfleto con los detalles del motivo del recamo y una bolsa que contenía dos o tres panes.
«Lo que pretendemos es que la ciudadanía se entere que los industriales panaderos no somos los culpables del excesivo aumento del pan, que forzosamente tenemos que volcarlo al precio de costo, porque sino prácticamente no tenemos rentabilidad», continuó.
Sobre los argumentos que proporcionan los molinos que les proveen la harina, el titular de la Asociación de Industriales Panaderos sostuvo: «Ellos nos dicen que no hay trigo y por eso lo tienen que pagar muy caro. En una reunión que mantuvimos en Buenos Aires con el Presidente de la Cámara Molinera, nos habían garantizado que en agosto el precio de la harina había tocado su techo y no iba a aumentar, pero no cumplieron».
